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Roussette de Savoie AOP Cuvée Saint Odilon

Roussette de Savoie AOP Cuvée Saint Odilon

Couleur : Blanc

100% Altesse

Carton de 6 bouteilles
 

81.00

Prix à l'unité : 13,50€

Frais de port : 16,90€

Gratuit à partir de 390€

A partir de 600€ d’achat : remise de -12%

Caractéristique & Origines

Au cœur des Alpes, sur les versants Sud du Massif des Bauges, les vignes du Domaine BOUVET représentent sur une centaine de parcelles, les différents cépages de Savoie et permettent ainsi de proposer une gamme variée de vins rouges, blancs, rosés et même pétillants, en AOC Vin de Savoie. Les Parcelles de vigne couvrent 36ha allant de Fréterive aux hauteurs de Chambéry. Le Monterminod est un petit cru de 2.6ha. Les vignes dominant Chambéry sont accrochées au coteau mythique de Monterminod avec une belle exposition.

Vinification

Cépage typique que l’on retrouve exclusivement en Savoie. Pressurage doux pour préserver le potentiel aromatique. Débourbage statique à froid. Vinification en cuve inox à basse température. Elevage en fût de chêne neuf.

Appréciations Œnologiques

Vin harmonieux, doté d’une belle intensité aromatique, avec une fin de bouche fine et élégante.

Accords Mets & Vins

Accompagnera avantageusement un poisson des lacs voisins ou bien un plat exotique.

Servir frais : 10/12°C

Garde : 3/5 ans