Grand Savoie Rouge AOP
Couleur : Rouge
Assemblage Pinot noir (majoritaire) et de Mondeuse (pour la couleur et la structure)
- Livraison offerte à partir 390€
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72.00€
Prix à l'unité : 12€
Frais de port : 16,90€
Gratuit à partir de 390€
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Caractéristique & Origines
Au cœur des Alpes, sur les versants Sud du Massif des Bauges, les vignes du Domaine BOUVET représentent sur une centaine de parcelles, les différents cépages de Savoie et permettent ainsi de proposer une gamme variée de vins rouges, blancs, rosés et même effervescents, en AOC Vin de Savoie. Les Parcelles de vigne couvrent 36ha allant de Fréterive aux hauteurs de Chambéry.
Vinification
Les grappes sont égrappées, ce qui évite l’amertume et la verdeur du vin. La vinification préserve le fruit et la souplesse du Gamay.
Appréciations Œnologiques
Robe : rubis soutenue, brillante
Nez : griotte, caramel au beurre
Bouche : kirschée, avec un peu de vanille et de chêne, fruits rouges et léger fruits noirs en finale.
Accords Mets & Vins
Idéal avec les viandes grillées, les morilles et les fromages pas trop puissants.
Servir: 13°C / 16°C
Garde : 5 ans
